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文化冰峰

时间:2015-08-14 10:43 来源:西安糖酒集团有限公司 【关闭】

 
      无论您是来旅游、度假、观光,还是谈生意、走亲访友,林林总总,在感叹西安大气、厚重文化的同时,也品味到了古城不一样的风土人情。交流、商谈、用餐中时不时提及或看到一款普通的不能再普通的饮料—“冰峰”,尤其是饭店餐馆里的“老板,来瓶冰峰!”的吆喝,更成了老陕人身份的证明。在犹如繁星般的饮料市场中,“冰峰”已不是一种简简单单、普普通通的饮料,而是深深扎根于三秦大地之沃土,历经六十余载风雨锤炼,体现本土博大精深餐饮文化的重要代表元素,可谓为“文化冰峰”。
一、好口味,赢得好口碑
    作为一个品牌,不仅要人人都知道它,且要获得消费者及用户的认可,这才是最关键的。“好水、好原料,才能造出好的饮品”。冰峰饮料采用全国一流取水源——秦岭山脉深处的水资源,成就了其得天独厚,清凉甘冽的天然禀赋。正如一方水土养一方人,四川、重庆人离不开火锅,西安人衷爱的饮品是冰峰。北方人偏辣、偏咸、口味重的饮食习惯,借助冰峰的口味更好地得到餐饮平衡,美食美味的自然交融,带给味蕾幻妙的感觉,沁入心脾,舒爽无比,让老百姓广为接受,长久青睐。


二、始终如一,不变的包装,不变的品质
   “不变的包装、不变的品质”在一代又一代陕西人生生不息的传承中书写了文化冰峰的丰富内涵,成为冰峰持续发展的核心动力。冰峰饮料自创立以来60多年中,无论物价和饮料市场发生如何变化,冰峰配方和原材料一直未做改变,始终坚持采用顶级大颗粒甘蔗碳化糖,从不为成本增加而改变,一贯摒弃使用原材料替代品、衍生品达到降低成本的行为,且冰峰不含磷酸等配方原辅材料,有效避免了对消费者牙齿损害和钙吸收的影响。为商厚道,诚信经营、货真价实,成就了冰峰多年如一的醇正口感,赢得了众多消费者的信赖和喜爱。老百姓信奉冰峰,就是信赖冰峰多年不变的包装、不变的品质。大众喜欢喝冰峰,喝的是记忆、喝的是品质、喝的是价值认同、喝的是品牌依赖。
三、根植于文化,长久不衰
   饮食的搭配是文化底蕴的反映,正如红酒与各色美食搭配一样,冰峰与陕西餐饮的经典搭配,依托了西安深厚的物质文化底蕴,源远流长,经过岁月的冲刷、沉淀和萃取,深深融入本土饮食文化之中,成为北方餐饮不可或缺的组成元素之一。当您品尝陕西众多美食的同时,来一罐冰峰,顿感心情倍加舒爽和愉悦,惬意和满足,尤其古城大街小巷随处可见的“凉皮+肉夹馍+冰峰”已成为三秦老百姓公认的“梦幻套餐”,就餐的不二选择,并吸引了众多外地人趋之若鹜,成为新的忠实的“冰粉”(冰峰粉丝)。冰峰不再是一种简单、普通的产品,而是一张意蕴丰富的陕西餐饮文化名片。
四、接地气的广告语,唤起记忆
   一句广告语“从小就喝它”,勾起了多少人对儿时的美好记忆,勾起了多少游子对故乡的思念和情愫。多年来,喝冰峰在陕西人中代代相传,成为一种习惯、一种记忆,一种基因,“简单的瓶子、熟悉的瓶标、大众的价格......”、“爷爷喜欢喝冰峰,父亲喝着冰峰长大,现在自己仍然喜爱冰峰......”像一组亲切、真实而动人的歌谣,在诉说曾经的和现在的故事,萦绕于心,绵延不绝,历久弥珍,也更多吸引和影响了广大消费群,从三秦大地一直向外拓展,源源不断的新生代消费群体成为冰峰的代言人、传播大使,如蒲公英的种子飞扬,走遍千山万水,为冰峰插上了翱翔腾飞的翅膀。
五、以文化影响,拓展传播渠道
   “饮食文化传播无国界”。多年来,冰峰作为地域老品牌,在稳扎稳打,精耕深耕本土市场,做足做强根据地市场的同时,在销售市场和渠道拓展上,从不盲目跟流行,始终坚守以北方小吃文化为影响,有选择地向外逐步扩张发展的经营理念,坚持打造富有自身特色,镌刻自身印记的销售网络体系。在销售布局上,以餐饮美食为引领和切入,严格筛选一、二级经销商,向全国中心城市、甚至海外“凡有中国北方小吃的身影,就有冰峰的身影”的宏伟发展目标不断迈进,如今,从青藏高原到东海之滨,从西南边到大漠重镇,从港澳台、新马泰到美国、英国......,均可见冰峰身影,其借助餐饮文化的植入营销模式不同凡响。

六、以文化引领,不断推陈出新
    近年来,冰峰密切关注饮食文化发展风向,不断挖掘陕西餐饮文化精髓,加快了产品链的延伸,增强了新品的研发上市,相继推出的易拉罐冰峰汽水、罐装酸梅汤饮品,均以其厚重、典雅的包装,一脉相承的口感赢得消费者青睐,特别是采用民间古法与现代工艺的酸梅汤饮品,再次唤起了大众儿时的消费记忆,使消费者赏心悦目,耳目一新。冰峰以文化引领产业发展,始终力求把国人的口味、习惯与餐饮美食高度契合,使广大消费者在畅饮冰峰时,充分领略文化冰峰创新多元发展带来的新体验和新感受。
 



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